摘要
2010药典 预胶化淀粉
内容
【检查】 粒度 取本品15.0g，称定重量，依法检查（附录IX E），左右往返筛动并拍打15分钟，通过六号筛（150μm）的量不得少于90%，未通过三号筛（355μm）的量不得过0.5%。
微生物限度 照微生物限度检查法（附录XIJ）。
取样品10g，加pH7.0无菌氯化钠－蛋白胨缓冲液至100ml，混匀，作为1：10的供试液。
细菌数、霉菌和酵母菌数 取1：10的供试液，混匀后静置5分钟，取上清液采用常规法，依法检查，应符合规定。
控制菌 取规定量的供试品，采用常规法，依法检查，应符合规定。
细菌数每1g不得过1000个，霉菌和酵母菌数每1g不得过100个，大肠埃希菌每1g不得检出。
[修订]
【鉴别】
（2）取本品约0.1g，加水20ml，混匀，加碘试液数滴，即显蓝色或蓝黑色，加热后逐渐褪色。
【检查】
二氧化硫 取本品20.0g，置具塞锥形瓶中，加水200ml，充分振摇，滤过，取滤液100ml，加淀粉指示液2ml，用碘滴定液（0.005mol/L）滴定，消耗的碘滴定液不得过1.25ml（0.004%）。
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