搜了网报道快速水分测定仪在食品行业中的应用

水对食品品质有着至关重要的影响，因此，水分含量的测定是食品检测行业必不可缺的一项，目前食品行业多采用水分测定仪检测水分含量，卤素快速水分测定仪因体积小、加热均匀、检测速度快、操作方便、测试准确等特点被广泛应用在食品行业。

在进行水分含量检测时应注意以下几点：
1.烘干法测定水分可用不同温度和不同时间进行干燥。如粮食可在130℃烘1小时，其结果与105℃烘4小时一致。

2.蔬菜样品在购到后必须用水将泥沙洗净再用蒸馏水冲一次，用纱布将菜上的水吸去，再用风扇将附着的水吹去。然后用刀在玻璃板上切碎或用手撕碎，将茎叶混匀后取样。

3.因蔬菜含水分多，所以应多取样品测定，如可采20～50g.

4.在测定豆瓣酱、蜂蜜、油脂等粘稠样品时，可用1：1HCL浸后洗净的大粒砂子掺入样品中并用玻棒在烘干的时候，不时的搅拌，才能得到好的结果。
5.测定水分的恒重是前后两次称得的重量之差不超过10mg.

全国市场监管系统已完成食品安全抽检570多万批次 (11/27)

市场监管总局发布6项食品补充检验方法 (11/13)

国家卫健委发布32项新食品安全国家标准！ (10/10)

上汽通用汽车选购MA-3A智能卡尔费休水分测定仪检测发动机油的水分含量 (09/23)

涉及多项色谱、质谱方法 6项国家生态环境标准公开征求意见 (08/11)

APT-1自动电位滴定仪检测油田化学剂中有机氯含量检验方法——氧瓶燃烧法 (06/20)

市场监管总局新规施行 规范国际标准采用助推高水平开放 (06/17)

生态环境部就8项监测标准公开征意见 涵盖多项污染物精准检测 (06/17)

2025年1月至5月我国新批准发布国家标准物质468项 (06/10)

295项推荐性国家标准发布 涵盖食品、环境等领域 (05/19)