摘要
本品为鼠李科椬物零? 6 a Mill, 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。
内容
大 枣
Dazao
JUJUBAE FRUCTUS
本品为鼠李科椬物零? 6 a Mill, 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。
【性状】本品呈橢圆形或球形，长2?3.5cm，直径1.5?2. 5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质,柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。
【鉴别】（1)本品粉末棕色。外果皮棕色至棕红色；表皮细胞表面观类方形、多角形或长方形，胞腔内充满棕红色物，断面观外被较厚角质层；表皮下细胞黄色或黄棕色，类多角形，壁稍厚。草酸钙簇晶（有的碎为砂晶）或方晶较小，存在于中果皮薄壁细胞中。果核石细胞淡黄棕色，类多角形，层纹明显，孔沟细密，胞腔内含黄棕色物。
(2)取本品粉末2g，加石油醚（60?90°C) 10ml，浸泡1 0分钟，超声处理1 0分钟，滤过，弃去石油醚液，药渣晾干,加乙醚20ml,浸泡1 小时，超声处理1 5分钟，滤过，滤液浓缩至2ml，作为供试品溶液。另取大枣对照药材2g，同法制成对照药材溶液。再取齐墩果酸对照品、白桦脂酸对照品，加乙醇分别制成每lml各含l m g的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502)试验，吸取供试品溶液和对照药材溶液各10^1、上述两种对照品溶液各4M1,分别点于同一硅胶G 薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-冰醋酸（14 : 4 ： 0.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1 0 %硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色淸晰，分别置日光和紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色
的斑点或焚光斑点。
【检査】总灰分不得过2 . 0 % (通则2302)。
黄曲霉毒素照黄曲霉毒素测定法(通则2351)测定。
本品每1000g含黄曲霉毒素B,不得过黄曲霉毒素G 2、黄曲霉毒素、黄曲霉毒素B2 和黄曲霉毒素B: 的总量不得过10|Llg。
饮片
【炮制】除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。
【性状】【鉴别】【检査】同药材。
【性味与归经】甘，温。归脾、胃、心经。
【功能与主治】补中益气,养血安神。用于脾虚食少，乏
力便溏，妇人脏躁。
【用法与用量】6?15g。
【贮藏】置干燥处，防蛀。
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