摘要
2010药典大豆油
内容
[增订]
【检查】 水分 取本品，以无水甲醇-癸醇（1：1）为溶剂，照水分测定法（附录Ⅷ M第一法A）测定，含水分不得过0.1%。
砷盐 取本品1.0g，加氢氧化钙1.0g，混合，加水搅拌均匀，干燥后，先用小火灼烧使炭化，再在500～600℃炽灼使完全灰化，放冷，加盐酸5ml与水23ml,依法检查（中国药典2005年版二部附录Ⅷ J第一法）， 应符合规定（不得过0.0002%）
脂肪酸组成 照气相色谱法测定
色谱条件与系统适应性 以键合聚乙二醇为固定液，柱温为230℃保持11分钟，后以5℃/分钟速度升至250℃，并保持10分钟，理论塔板数按亚油酸峰计算不得低于5000，对照品溶液中各色谱峰的分离度应符合要求。
测定法 取本品0.1g，置于50ml锥形瓶中，加入0.5mol/L氢氧化钠甲醇溶剂2ml，水浴（65℃，下同）回流30分钟，放冷，加入三氟化硼甲醇溶液2ml，再次水浴回流30分钟，放冷，加入庚烷4ml，继续回流5分钟后，放冷，加入饱和食盐水洗涤10ml，待分层，收集酯层，用水洗涤酯层共三次，每次2ml，并用无水硫酸钠干燥，取上层液作为供试品溶液。另分别取十四烷酸甲酯、棕榈酸甲酯、棕榈油酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、亚麻酸甲酯、花生酸甲酯、二十碳烯酸甲酯、山嵛酸甲酯对照品适量，加正己烷适量制成每1ml含上述对照品各0.1mg的溶液，作为色谱峰对照溶液。分别取供试品溶液、色谱峰对照溶液各1μl注入气相色谱仪，记录色谱图。在供试品溶液的色谱图中，对除溶剂峰以外的色谱峰进行积分，按不加校正因子的归一化法计算，则含小于十四碳的饱和脂肪酸不得大于0.1%、十四烷酸不得大于0.2%、棕榈酸应为9.0%～13.0%、棕榈油酸不得大于0.3%、硬脂酸应为3.0％～5.0%、油酸应为17.0％～30.0%、亚油酸应为48.0％～58.0%、亚麻酸应为5 .0％～11.0%、花生酸不得过1.0%、二十碳烯酸不得过1.0%、山嵛酸不得过1.0%。
【类别】 药用辅料，溶剂和分散剂等。
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