荧光法硫胺素（维生素B1）的测定方法

防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。

Pb元素的测定方法

脂类主要包括脂肪（甘油三酸脂）和类脂化合物（脂肪酸、糖脂、甾醇）。

紫外分光光度法测定紫云英蜜中总酚的含量

此处介绍蔬菜中维生素K1的测定方法（HPLC法）和食物及饲料中水溶性维生素K3（甲萘醌）的测定方法

维生素D的液相测定方法

上海本昂提供血液中酒精含量气相色谱检测成功案例

上海本昂提供17种增塑剂HPLC测定方案

上海本昂提供牙膏、洗涤用品中“三氯生”的检测应对方案

奶和奶制品中三聚氰胺的测定

C18 XBP色谱柱寿命测试

维生素口服液的液相检测方法

银杏叶提取物中的内酯检测方法

维生素A的测定方法

高效液相色谱法 最小检出量分别为VA：0.8ng；α-E：91.8ng；γ-E：36.6ng；δ-E：20.6ng。

原理 食物中的有机物经酸氧化分解，使磷在酸性条件下与钼酸铵结合生成磷钼酸铵。

材料水分的测量方法种类

测定食物中的胱氨酸使用过甲酸氧化-氨基酸自动分析仪法，测定色氨酸使用荧光分光光度法，测定其它氨基酸使用氨基酸自动分析仪法。

食物中胆固醇的测定方法主要有气相色谱法和比色法。色谱法必须具备气相色谱仪，此仪器价格昂贵，故在国内不易普及，因此选用经济、简便、实用的比色法进行食物中胆固醇的测定。

食品的比重测定

食物中生物素（维生素H）的测定方法

食物中钙的测定方法

汞的测定方法