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近日获悉，业界企盼已久的我国“十二五”水体污染控制与治理科技重大专项(简称“水专项”)实施计划已获得通过，有望于近期出台。

中国疾病预防控制中心专家昨天表示，耐药菌的出现、传播和扩散肯定与滥用抗生素有关，我国是世界上滥用抗生素情况最严重的国家之一，情况不容忽视。

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在利益驱动下，名目繁多的添加剂使得人们的餐桌危机四伏，塑化剂风波未了，催熟剂便粉墨登场。

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来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。

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辣椒红色素(Capsanthin)是从茄科植物辣椒(Capsicum annuum L.)中提取出的一类含有多种成分的脂溶性四萜类化合物。

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羟甲基糠醛是美拉德反应的产物[1-3]。在一些富含碳水化合物的食品中，羟甲基糠醛通常是由果糖脱水生成

目前我国执行的婴幼儿及儿童服装国家标准中，对塑化剂项目并没有纳入限制规定，而新制定的国家标准中则增加了该项目，国家规定在婴幼儿及儿童服装不得检出塑化剂。据悉，目前新国标已完成制定，正在向国家标准委报批。